El objetivo de este artículo es presentar la arquitectura de las bodegas como elemento clave para promover el enoturismo y presentar las distintas actividades que se engloban bajo el concepto de enoturismo. Este trabajo se basa en un análisis de la nueva arquitectura de las bodegas en México y una revisión bibliográfica de artículos recientes que explican las principales actividades en las que participan los enoturistas. Concluimos que las bodegas mexicanas con proyectos arquitectónicos contemporáneos y funcionales no han utilizado su arquitectura como parte de su marketing, como lo han hecho otras en diferentes países.

Descripción basada en la página del título del PDF (consultado el 2 de noviembre de 2023)